So bereitest du den perfekten Matcha Latte zu
Schritt 1.
Gib 2 Messlöffel Hojicha in die Schüssel. Insgesamt etwa 3 g.
Schritt 2.
Mit etwas Wasser (15 ml) bei einer Temperatur von 70 °C anfeuchten – kein kochendes Wasser verwenden!
Schritt 3.
Mit einem Bambusbesen vorsichtig verrühren, bis eine glatte, klumpenfreie Paste entsteht.
Schritt 4.
Gib zusätzlich 70 ml Wasser mit einer Temperatur von 70 °C hinzu – kein kochendes Wasser!
Schritt 5.
In einer Zickzackbewegung mischen, bis die Mischung reichhaltig und schaumig ist und eine gleichmäßige Konsistenz hat.
Schritt 6.
In heiße Milch deiner Wahl geben oder für einen eisgekühlten Hojicha Latte über Milch und Eis in ein hohes Glas gießen.
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Beschreibung
Sanft, geröstet und von Natur aus wohltuend.
Unser Bio-Hojicha wird aus fein gemahlenem, geröstetem japanischem Grüntee aus Uji in Kyoto hergestellt. Anders als herkömmlicher Grüntee wird Hojicha schonend geröstet, wodurch ein warmes, mildes Aroma mit Noten von gerösteten Nüssen, Karamell und einem sanften Röstabgang entsteht.
Er ist von Natur aus mild, wenig bitter und wunderbar leicht zu trinken. Perfekt für alle, die eine besondere Alternative zu Kaffee oder Matcha suchen.
Genießen Sie ihn als heißen Latte, gießen Sie ihn über Eis oder verrühren Sie ihn einfach mit Wasser für eine leichtere Tasse.
Darum werden Sie ihn lieben
Aus 100 % biologischem japanischem Grüntee hergestellt
Sanft und von Natur aus süß
Warme Noten von gerösteten Nüssen und Karamell
Wenig bitter
Heiß oder eisgekühlt köstlich
Eine hervorragende Alternative zu Kaffee oder MatchaHerkunft
Uji, Kyoto, Japan
Zutaten
100 % biologischer gerösteter japanischer Grüntee
So bereiten Sie einen Hojicha-Latte zu
- Geben Sie 3 g Hojicha-Pulver in eine Tasse oder Schale.
- Gießen Sie 30 ml auf etwa 80 °C erhitztes Wasser darüber.
- Verrühren Sie alles, bis die Mischung glatt ist.
- Geben Sie 180 bis 200 ml Ihrer Lieblingsmilch hinzu.
- Für einen eisgekühlten Hojicha-Latte gießen Sie ihn über kalte Milch und reichlich Eis.
Unser Tipp
Hafermilch passt besonders gut zu Hojicha und ergänzt sein von Natur aus süßes, geröstetes Aroma. Für einen besonderen Genuss können Sie etwas Vanille-, Ahornsirup oder Karamellsirup hinzufügen.
Wohltuend, mild und wunderbar köstlich – dieser Tee lässt sich zu jeder Tageszeit genießen.
Beschreibung
Sanft, geröstet und von Natur aus wohltuend.
Unser Bio-Hojicha wird aus fein gemahlenem, geröstetem japanischem Grüntee aus Uji in Kyoto hergestellt. Anders als herkömmlicher Grüntee wird Hojicha schonend geröstet, wodurch ein warmes, mildes Aroma mit Noten von gerösteten Nüssen, Karamell und einem sanften Röstabgang entsteht.
Er ist von Natur aus mild, wenig bitter und wunderbar leicht zu trinken. Perfekt für alle, die eine besondere Alternative zu Kaffee oder Matcha suchen.
Genießen Sie ihn als heißen Latte, gießen Sie ihn über Eis oder verrühren Sie ihn einfach mit Wasser für eine leichtere Tasse.
Darum werden Sie ihn lieben
Aus 100 % biologischem japanischem Grüntee hergestellt
Sanft und von Natur aus süß
Warme Noten von gerösteten Nüssen und Karamell
Wenig bitter
Heiß oder eisgekühlt köstlich
Eine hervorragende Alternative zu Kaffee oder Matcha
Herkunft
Uji, Kyoto, Japan
Zutaten
100 % biologischer gerösteter japanischer Grüntee
So bereiten Sie einen Hojicha-Latte zu
- Geben Sie 3 g Hojicha-Pulver in eine Tasse oder Schale.
- Gießen Sie 30 ml auf etwa 80 °C erhitztes Wasser darüber.
- Verrühren Sie alles, bis die Mischung glatt ist.
- Geben Sie 180 bis 200 ml Ihrer Lieblingsmilch hinzu.
- Für einen eisgekühlten Hojicha-Latte gießen Sie ihn über kalte Milch und reichlich Eis.
Unser Tipp
Hafermilch passt besonders gut zu Hojicha und ergänzt sein von Natur aus süßes, geröstetes Aroma. Für einen besonderen Genuss können Sie etwas Vanille-, Ahornsirup oder Karamellsirup hinzufügen.
Wohltuend, mild und wunderbar köstlich – dieser Tee lässt sich zu jeder Tageszeit genießen.
Energiegeladen, kühl, cremig und köstlich!
Heute ist irgendwie Matcha-Latte-Tag …
Unser Ansatz ...
Qualität
Wir legen großen Wert darauf, außergewöhnliche Tees zu entdecken, zu verkosten und auszuwählen, wobei die Qualität und der Geschmack in jeder Tasse im Mittelpunkt stehen. Unsere Spezialität sind sortenreine, ganzblättrige Tees, die das Wesen der Region, in der sie angebaut werden, sowie die Kunstfertigkeit bei ihrem Anbau, ihrer Ernte und Verarbeitung eindrucksvoll widerspiegeln.
Da jedes Jahr unzählige Teesorten hergestellt werden, besteht unsere Mission darin, einige der besten aufzuspüren und Ihnen anzubieten. Die Sorgfalt, mit der wir unser Sortiment auswählen, gepaart mit der herausragenden Qualität unserer Tees, hat uns sowohl das Vertrauen unserer Kunden als auch zahlreiche Auszeichnungen eingebracht.
Beschaffung
Unser Tee muss nicht nur köstlich sein – ebenso wichtig ist es uns, seine Herkunft zurückzuverfolgen und diejenigen zu identifizieren, die die von uns gekauften Blätter ernten und verarbeiten.
Wir arbeiten ausschließlich mit zuverlässigen Farmen, Genossenschaften, Partnern und Lieferanten zusammen, die unsere Grundsätze teilen. Wir beziehen Tee aus 18 verschiedenen Regionen weltweit und zahlen stets deutlich höhere Preise als die Fair-Trade-Sätze, um sicherzustellen, dass unsere Farmer für ihr Engagement und ihren Einsatz bei der Herstellung feinster Tees fair entlohnt werden.
Brauen
Das Sammeln und Auswählen einer Vielzahl köstlicher, preisgekrönter Tees aus aller Welt ist nur der erste Schritt. Anschließend geben wir Ihnen das nötige Fachwissen und die passenden Utensilien an die Hand, damit jede zu Hause aufgebrühte Tasse ihr volles Geschmackspotenzial entfalten kann.
Als Gruppe begeisterter Teebereiter, Teemischer, Verkoster, Auswähler und vor allem Liebhaber feiner Tees freuen wir uns darauf, Sie dabei zu unterstützen, jedes Mal eine köstliche Tasse Tee zuzubereiten.
Verpackung
Wir setzen uns dafür ein, die Umweltbelastung unserer Verpackungen über ihren gesamten Lebenszyklus hinweg zu minimieren. Auch wenn keine Lösung vollkommen ist, legen wir Wert darauf, sie so minimalistisch und umweltfreundlich wie möglich zu gestalten, ohne die Qualität unseres Produkts zu beeinträchtigen. Wir freuen uns, bekannt geben zu können, dass unser gesamtes Sortiment für den Einzelhandel und den professionellen Gebrauch jetzt vollständig plastikfrei und komplett recycelbar ist.