Für neugierige Teetrinker wird es mit Oolong besonders interessant. Unsere Oolong-Tees aus losen Blättern sind halb oxidiert – das charmante mittlere Kind zwischen der reichhaltigen, kräftigen Ausdrucksstärke von Schwarztee und der leichteren, feineren Art von Grün- und Weißtee.
Von hellen „grünen“ Oolongs bis hin zu dunkleren, stärker oxidierten Varianten ist es das breite Oxidationsspektrum (und das beachtliche handwerkliche Können dahinter), das Oolong so genussvoll macht: eine Teesorte mit einem wahrhaft großzügigen Aromenspektrum.
