Oolong Tea

Für neugierige Teetrinker wird es bei Oolong richtig interessant. Unsere Oolongs aus losen Teeblättern sind halb oxidiert – das charmante Mittelding zwischen der reichen, kräftigen Selbstsicherheit von Schwarztee und der leichteren, zarteren Art von Grün- und Weißtee. Von hellen, „grünen“ Oolongs bis hin zu dunkleren, stärker oxidierten Varianten macht die gleitende Skala der Oxidation (und das beträchtliche handwerkliche Können dahinter) Oolong zu einem wahren Genuss: eine Teesorte mit einem außergewöhnlich vielfältigen Geschmacksspektrum.