Tee-Talk: Ideen, Ratschläge & Inspiration

Chai and hojicha have a lot to talk about. Hojicha brings roasted, nutty, toasted flavours. Chai brings cinnamon, cardamom, ginger, cloves and warming spice. Milk brings everything together.

A Hojicha Tonic is crisp, sparkling and slightly unexpected.

Whisky and roasted tea. This was always going to work.

Der Espresso Martini war bereits für sich allein hervorragend. Dann haben wir Chai hinzugefügt.

Bananenbrot ist schon von Natur aus sehr tröstlich. Chai gibt ihm einfach noch mehr, womit es arbeiten kann.

Most people have drunk it. Plenty of people drink it every day. But ask what black tea actually tastes like and things get a little more complicated.

Matcha braucht nicht immer Milch. Manchmal braucht es Zitronen.

Für ein Getränk, das noch besser schmeckt, als es aussieht. Grüner Matcha. Rosa Erdbeere. Milch. Eis.

Herbal infusions have spent far too long sitting at the quiet end of the tea menu. Breakfast tea. Earl Grey. Green tea. And then, somewhere near the bottom, herbal.

Fruit tisanes are not subtle. And we mean that as a compliment.

Drinking less is becoming increasingly normal. Unfortunately, boring alcohol free drinks are still everywhere.

Tea is not an old person drink. It never was. Maybe it just needed a better PR team.

It is one of the broadest categories in tea. And getting more from it can be as simple as turning the kettle down.

Unser Chai gehört schon seit Langem zu Jeeves & Jericho, und im Laufe der Jahre hat er sich unter Cafés, Baristas und Kunden aus dem Gastgewerbe eine äußerst treue Fangemeinde...

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