Thé
3,5 g ou 1 c. à café bombée / 200 ml d'eau
Température de l'eau
98°C
Temps d'infusion
3 minutes
Bonne dégustation
Avec ou sans nuage de lait
-
Description
Originaire de la célèbre région productrice de thé en Chine, notre thé noir en vrac Yunnan est un vrai délice hivernal, offrant des notes complexes de caramel, de cacao et une touche fumée. Parfait à tout moment de la journée, ces feuilles robustes se marient également à merveille avec du lait, créant une somptueuse boisson pour le petit-déjeuner.
Description
Originaire de la célèbre région productrice de thé en Chine, notre thé noir en vrac Yunnan est un vrai délice hivernal, offrant des notes complexes de caramel, de cacao et une touche fumée. Parfait à tout moment de la journée, ces feuilles robustes se marient également à merveille avec du lait, créant une somptueuse boisson pour le petit-déjeuner.
Notre approche...
Qualité
Nous mettons tout en œuvre pour découvrir, déguster et sélectionner des thés remarquables, en privilégiant la qualité et le goût de chaque tasse. Notre spécialité réside dans les thés de pure origine, à feuilles entières, qui capturent véritablement l'essence de la région où ils sont cultivés, ainsi que l'art impliqué dans leur culture, leur récolte et leur traitement.
Avec d'innombrables variétés de thés produites chaque année, notre mission est de rechercher et de vous présenter certains des meilleurs. L'attention que nous portons à la sélection de notre gamme, associée à la qualité supérieure de nos thés, nous a valu la confiance de nos clients et de nombreuses distinctions.
Approvisionnement
Non seulement notre thé doit être délicieux, mais il est tout aussi vital pour nous de pouvoir tracer son origine et d'identifier ceux qui récoltent et produisent les feuilles que nous achetons.
Nous collaborons uniquement avec des fermes, des coopératives, des partenaires et des fournisseurs fiables qui partagent nos principes. Nous nous procurons du thé dans 18 régions différentes à travers le monde, offrant constamment des prix nettement supérieurs aux taux du commerce équitable pour garantir que nos agriculteurs sont équitablement rémunérés pour leur dévouement et leurs efforts dans la création des meilleurs thés.
Brassage
La sélection et la collecte d'une variété de thés délicieux et primés du monde entier ne sont que la première étape. Nous vous fournissons ensuite l'expertise et les instruments nécessaires pour que chaque tasse infusée à la maison atteigne son plein potentiel aromatique.
En tant que groupe de brasseurs, de mélangeurs, de dégustateurs, de sélectionneurs enthousiastes et, surtout, d'amateurs de thés fins, nous sommes ravis de vous aider à préparer une délicieuse tasse de thé à chaque fois.
Conditionnement
Nous nous engageons à minimiser l'empreinte écologique de nos emballages tout au long de leur cycle de vie. Bien qu'aucune solution ne soit parfaite, nous nous efforçons de les maintenir aussi minimalistes et respectueux de l'environnement que possible, sans compromettre l'excellence de nos produits. Nous sommes fiers d'annoncer que l'ensemble de notre gamme, tant pour la vente au détail que pour un usage professionnel, est désormais entièrement exempte de plastique et entièrement recyclable.